МЕНЮ










12 липень 2014 - 19:16

Посуда с керамическим покрытием: стоит ли покупать?


Когда речь заходит о здоровье близких и безопасности посуды, в которой мы готовим, впору вспомнить о кухонной утвари наших бабушек. С ранних времен хозяйки использовали в быту керамику и недаром – достойную замену ее великолепным природным свойствам и по сей день не смогли найти самые современные технологии.  

Преимущества керамики:

Посуда с керамическим покрытием считается наиболее экологически чистой и полностью безвредной для здоровья, к тому же еда в ней не пригорает.

Еще один значительный плюс керамики – способность выдерживать высокие температуры без потери свойств. Так, если тефлон можно нагревать только до 250 градусов, то керамика выдержит все 450.    

Керамическая посуда непривередлива в уходе, гладкая как стекло поверхность не потребует от вас приложения значительных усилий, достаточно будет лишь несколько раз провести по кастрюле или сковороде мягкой губкой и затем сполоснуть.

Еще одна причина популярности посуды из керамики – возможность готовить на ней еду без добавления масла. Это  отличная новость и для следящих за своим весом хозяек, и для тех, кому жирная пища вредна по показаниям врачей.  Кроме того, широкая цветовая гамма позволит выбрать кухонную утварь, которая подойдет к интерьеру самой стильной хозяйки.

Недостатки керамики:

Как бы ни хотелось говорить только о плюсах, есть у керамики и свои минусы. И один из главных – недолговечность. Керамическое покрытие с трудом переносит значительные перепады температур. К примеру, каждый раз когда вы кладете для жарки на поверхность разогретой сковороды холодную пищу, она подвергается нелегкому испытанию. Конечно же, так быстро, как обычное стекло изделие не потрескается, но, появляющиеся на поверхности микротрещинки, со временем покажутся во всей красе видимых повреждений. 

Протирать посуду из керамики лучше только мягкими щеточками, без грубых железных мочалок, при мытье не нужно подставлять еще не остывшую кастрюлю под струю холодной воды – поверхность вам этого может не простить.  Помните, чем тяжелее и толще будет изделие, тем больше времени оно прослужит на вашей кухне.  

И напоследок: покупая посуду в Одессе, например, здесь: http://www.intertrade.dp.ua/odessa, поинтересуйтесь, какая на нее предусмотрена гарантия. Если вам дали внятный ответ без заминок – смело оплачивайте покупку, перед вами изделие надежного производителя, если нет – от приобретения лучше воздержаться, иначе вы рискуете купить некачественную посуду.




Додати коментарі:
Ім’я

E-mail

Домашня сторінка

sty02 sty12 sty01 sty13 sty08 sty07 sty09 sty05 sty00 sty06 



pgt 0.46343 сек. / запитів: 7 / sitemap / Copyright © "Вечiрня газета" 2001-2015
Всі матеріали, розміщенні на сайті "Вечірня газета", є власністю сайту.
Передрук матеріалів тільки за наявності гіперпосилання (hyperlink) на www.vechirka.com.ua